Cibubur, 25 September 2024 – Siswa kelas 3 SD Silaturahim Islamic School belajar membuat tempe dan mie sehat yang seru dan penuh manfaat. Kali ini, mereka melakukan field trip ke Rumah Ceria Seribu Pulau di Bekasi untuk memperdalam pemahaman tentang tema “Perkembangan Teknologi dalam Bidang Pangan.”

Dalam kegiatan ini, siswa diajak belajar langsung di luar kelas untuk berinteraksi dengan teknologi pangan dan alam sekitar. Kegiatan field trip ini diharapkan mampu memberikan pemahaman yang lebih mendalam bagi siswa tentang konsep-konsep yang telah dipelajari di sekolah.

Belajar Membuat Tempe dan Mie Sehat: Pangan Sehat dan Bergizi

Setibanya di Rumah Ceria Seribu Pulau, siswa langsung disambut dengan berbagai kegiatan menarik. Salah satu aktivitas utama adalah pelatihan pembuatan tempe dan mie sehat. Dengan bimbingan para ahli, siswa diajarkan proses pembuatan tempe dari awal hingga akhir, mulai dari pemilihan bahan baku kedelai hingga proses fermentasi. Mereka juga mempraktikkan cara membuat mie sehat dengan bahan-bahan alami yang bergizi.

Selain itu, siswa juga belajar mengenai teknik budidaya tanaman hidroponik. Kegiatan ini memberikan wawasan tentang metode pertanian modern yang ramah lingkungan, efisien, dan cocok untuk diterapkan dalam skala kecil maupun besar.

Bermain Seru sambil Belajar

Tak hanya belajar, siswa juga berkesempatan bersenang-senang dengan berbagai kegiatan rekreasi. Mereka bermain air di kolam, berenang, dan mencoba wahana flying fox. Kegiatan outdoor ini tak hanya memberikan keceriaan, tetapi juga bertujuan untuk mengembangkan keterampilan sosial, motorik, dan meningkatkan kepercayaan diri siswa.

Manfaat Field Trip

Field trip ini menawarkan banyak manfaat bagi perkembangan siswa, di antaranya:

• Menerapkan Pengetahuan: Siswa dapat langsung mempraktikkan ilmu yang dipelajari di kelas.
• Meningkatkan Minat Belajar: Pengalaman belajar yang interaktif dan menyenangkan menumbuhkan antusiasme belajar siswa.
• Mengembangkan Keterampilan: Kegiatan ini mengasah keterampilan sosial, motorik, dan berpikir kritis siswa.
• Menumbuhkan Rasa Ingin Tahu: Siswa lebih termotivasi untuk mengeksplorasi lingkungan sekitar.

Kesan Siswa

Antusiasme para siswa terlihat dari kesan-kesan mereka selama mengikuti field trip.
“Field trip-nya seru, aku senang bisa belajar membuat tempe dan mie sehat. Ternyata membuat tempe itu tidak sulit,” ujar Cilla penuh semangat.
“Mie yang kita buat sendiri juga ternyata rasanya enak ya,” tambah Almeera, sambil tersenyum.

Apresiasi untuk Semua Pihak

SD Silaturahim Islamic School menyampaikan terima kasih kepada Rumah Ceria Seribu Pulau atas fasilitas dan bimbingan yang luar biasa selama kegiatan berlangsung. Field trip ini diharapkan memberikan pengalaman tak terlupakan bagi siswa dan terus mendukung proses belajar yang aktif, kreatif, dan menyenangkan.

Dengan kegiatan seperti ini, SD Silaturahim Islamic School berkomitmen untuk terus menghadirkan pengalaman belajar yang tidak hanya mendalam tetapi juga relevan dengan perkembangan dunia nyata. Field trip ini menjadi salah satu upaya dalam mempersiapkan generasi muda yang berpengetahuan luas, mandiri, dan siap menghadapi tantangan masa depan.

Oleh: Viky Ardini Bella (Guru SD Silaturahim Islamic School)